【基礎知識】営業利益率

投稿日:2019/09/22(日) 更新日:

どーも。株主優待と高配当のヨーコです。

ホリエモンが動画で鳥貴族やいきなりステーキは
営業利益率が低すぎって言っているのを見ました。

営業利益率って何??

営業利益率

営業利益率とは、売上高営業利益率とのこと。
会社の売上高に対する営業利益の割合。
営業利益率は本業における収益性を判断する指標となる。

計算式
売上高営業利益率 = 営業利益 ÷ 売上高 × 100(%)

※売上高・・会社がモノやサービスを売って、得た代金の総額。
※営業利益・・売上高からコストを引いた額

営業利益率の数値は高ければ高いほど良し!
営業利益率が年々減っていくなら要注意!

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・24.95% コメダホールディングス
・13.45% アークランドサービス(かつや)
・11.58% ブロンコビリー

・9.20% マクドナルド
・6.70% スシロー
・6.08% ペッパーフードサービス(いきなりステーキ)
・5.61% サイゼリヤ

・3.32% 鳥貴族
・3.10% ゼンショ―(すき家)
・1.59%  トリドール(丸亀製麵)
・0.05% 吉野家 

同業種で営業利益率を比較するの、面白い!

コメダやブロンコビリーは営業利益率が高い。
コメダでコーヒー飲んだり、
ブロンコビリーで食事するといいお値段する。
それなりの営業利益率なのも納得。

やはり、低価格路線のところは営業利益率低め。
安いだけで支持される会社が営業利益率を上げるのは至難の業でしょうね。

鳥貴族の様に値段を一律に上げると客足が減る。
安さを追求すると体力勝負になる。

丸亀製麺のCMが最近変わりましたよね。
前は肉うどんなど高価格帯の商品アピールだった気がしますが、
最近のは、「店内で麺を作っています」っていうのをアピールしてる。

低価格路線であっても、
安さだけではなく、美味しさの訴求も大事。
丸亀製麵は美味しさの訴求を行っているんだなとCMを見て思いました。

それでは!







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